纸杯蛋糕DIY 共享美好“食”刻——农学院开展仰望星空素质课堂活动

为进一步丰富学生发展性资助活动，深化劳动实践教育，让资助对象进一步体验生活、感受生活，锻炼个人的创造和动手能力，近日，农学院举办了仰望星空素质课堂之纸杯蛋糕制作活动。

在绿色食品生产技术专业教师刘向蕾的带领下，资助对象们一起学习选择材料、计量材料比例和正确使用工具、混合蛋糊以及如何在烤箱中烤制蛋糕。在授课过程中，刘向蕾还加入提问和小组讨论环节，引发资助对象认真思考，让知识更“入味”。活动现场，教师采用沉浸式体验的方式，资助对象们分工合作，纷纷变身为甜品大师，一招一式、一涂一抹，竞相发挥创意，忙得不亦乐乎。一个个精美而又独特的纸杯蛋糕依次呈现。动医213班张同学激动地说：“这次活动真是太有趣了，一直都想动手制作一款属于自己的纸杯蛋糕。”活动结束后，同学们将自己制作的纸杯蛋糕送给各位老师品尝，大家共享美食，让活动更“增香”。

本次活动的开展为资助对象们提供了亲手制作美食的机会，带来了视觉的愉悦、味蕾的满足、心灵的放松，帮助资助对象树立劳动观念和能力，进一步提升了资助对象的感恩回报意识，师生共享美食成果。据悉，农学院后续将针对资助对象开展暑期社会实践、技能培训等丰富多彩的活动，帮助资助对象充实课余生活，拓展视野，提升劳动技能，让人生更“提色”。